牛排雪糕、汉堡包雪糕……合肥高温天雪糕冰激凌“卷翻了”

大皖新闻(xīnwén)讯 热(rè)，热，还是热。今年最强高温来袭(láixí)，尤其是中东部遭遇今年以来范围最大强度最高的高温过程。雪糕，也应时成为解暑的宝贝。

记者注意到，雪糕的口味始终是冰饮赛道的“卷王”。以榴莲冰激凌为例，已不仅是榴莲果肉添加量的比拼(bǐpīn)，更加细分榴莲产地、榴莲香味等(děng)维度(wéidù)。

记者探访看到，位于包河区(bāohéqū)马鞍山路的某生鲜超市售卖的一款迷你猫山王榴莲冰激凌(bīngjīlíng)，其包装盒上写着“马来西亚猫山王”，并(bìng)标明“真实添加猫山王果肉”。

而进口的某品牌榴莲冰激凌组合装，除了经典的猫山王，还有黑刺、金凤和(hé)梦中情人口味(kǒuwèi)。其中(qízhōng)，黑刺为最名贵的榴莲之一，稀少且昂贵。

在美圣路的(de)一家超市内，不少冰激凌卷(juǎn)的是造型。一款冰激凌形似牛排，纹理凸出，原是草莓牛乳味，售价8.9元。

另一款雪糕售价12.9元，为汉堡的形状，上下两片是面包胚，夹层“炸鸡”是咸黄油(huángyóu)雪糕，还有一片(yīpiàn)糯米皮。重点来了：它(tā)是咸黄油味，还可以在微波炉里加热，形成拉丝和爆浆。

在线上平台，记者看到某品牌不仅有鸡腿雪糕，还安排了爆米花(bàomǐhuā)、鸡翅等全家福系列配置。 有网民感慨“2025年(nián)的雪糕，变得抽象了，是00后出道研发了吗(ma)？”

但再怎么卷，好吃、好品质始终是消费者购买的出发点。艾媒咨询数据显示，在2024年中国消费者购买冰淇淋或雪糕的关注因素中，46.31%的消费者会选择(xuǎnzé)(xuǎnzé)(xuǎnzé)口味，37.81%的消费者会选择价格，33.08%的消费者会选择健康(jiànkāng)低脂。

“你问我好吃吗？我只能说味道有点奇怪。”记者探访时，一名消费者(xiāofèizhě)购买(gòumǎi)了一支汉堡雪糕(xuěgāo)，她品尝后表示，“尝鲜即可，还是习惯传统的雪糕味。”

针对消费者关心的(de)雪糕价格，记者在(zài)高温(gāowēn)下多方探访，不仅有网红超市，也有社区零售店。就此次探访来看，单支价格3元(yuán)-5元者居多。最便宜的为一款品牌大布丁雪糕，售价1元，往年三四十元的网红“雪糕刺客”并未看到。

有商家(shāngjiā)告诉记者，3元左右(zuǒyòu)的货卖得更快一些。记者看到，有商家推出了多支购买有折扣的活动。

炎炎夏日，咬下一口透心凉的甜蜜，你会选择尝鲜“抽象派”的雪糕吗？相关人士(rénshì)也提醒大家，冷饮能吃(chī)，但不能任性吃！

大皖新闻记者 赵琳 实习生(shíxíshēng) 韩木晗 （摄影报道）