盐碱地长出“海人参” 小小海虫草为海洋经济注入新活力

航拍位于海南省海口市美兰区演丰镇塔市村新溪角的(de)海虫草现代农业(xiàndàinóngyè)园区。中国网记者 郑亮摄

在(zài)海口市美兰区演丰镇塔市村(cūn)新溪湾，一片绿意盎然的(de)“海洋农田”正悄然改变着人们对(duì)传统农业的认知。没有淡水灌溉，没有肥沃(féiwò)土壤，取而代之的是重度盐碱地和直接引入的海水。一种名为海虫草(chóngcǎo)的神奇植物在这里蓬勃生长。这里便是位于海南省海口市美兰区演丰镇塔市村新溪角的海虫草现代农业园区，一个书写着“向盐碱地要效益”绿色奇迹的地方。

海虫草是一种可以利用全海水灌溉的新型经济作物。中国网记者(jìzhě) 郑亮(zhèngliàng)摄

海(hǎi)虫草：盐碱地上的“海中人参”

海虫草(cǎo)（学名盐角草），又名“海芦笋”，韩国称为“海人参(rénshēn)”。意大利沿海渔民出海(chūhǎi)生病就吃海虫草，用于消炎杀菌，故又称(gùyòuchēng)“圣彼得草”。它属于半木质化一年生草本高等盐生植物，不仅能“在全海水灌溉条件下生长”，更能耐受滨海盐碱地的严苛环境。

以海虫草提取物为主要原料的深加工产品。中国网记者(jìzhě) 郑亮摄

海虫草的幼苗和(hé)成苗的嫩(nèn)尖可鲜食，口感脆嫩微苦(wēikǔ)，咸中带鲜。种子富含优质食用油，茎秆则(zé)可以深加工成植物生物盐、功能饮料等系列产品。迄今已经开发的以海虫草提取物为主要原料的产品有：海虫草茶（具有降压、提高免疫力的功效(gōngxiào)）、海虫草泡腾片（具有解酒、护肝作用）、海虫草生物盐（完全替代食盐的低(dī)钠健康盐，具有提高免疫力的功效）、海虫草功能饮料（具有迅速(xùnsù)补充能量、提高免疫力的功效）和海虫草面膜等。同时还有海虫草嫩尖蔬菜、海虫草腌制菜等食品(shípǐn)。

海(hǎi)虫草现代农业园区(yuánqū)在几十米外接入近岸海水，经过简单过滤后便可直接对海虫草进行灌溉。中国网记者 郑亮摄

盐碱地(yánjiǎndì)“变形记”：从荒滩到“万元田”

海虫草现代农业(xiàndàinóngyè)园区在(zài)几十米外接入近岸海水，经过简单过滤后直接灌溉。这既节约了淡水资源，也利用海水养殖废水(fèishuǐ)或尾水水面种植海虫草，有效净化富营养化废水。同时，海虫草在促进海水养殖生产的同时，还能改善盐碱地环境，选育(xuǎnyù)这种耐盐碱植物进行(jìnxíng)规模化种植，是治理盐碱地的有效途径之一。

在海虫草现代农业园区中(zhōng)工作的当地农民。中国网记者 郑亮摄

2022年11月18日，海(hǎi)南海渔生物科技有限公司在海口市美兰区演丰镇塔市(tǎshì)村新溪湾，开发建设海虫草海水功能农业(nóngyè)育种基地并(bìng)开始播种。新溪湾育种基地用地面积170亩(mǔ)，建有海虫草组培实验室、海水水面育种区、沙地种植育种区、农旅示范区及盐生(yánshēng)植物(zhíwù)科普馆。该公司通过优选繁育适合滨海盐碱地生长的耐盐碱作物海虫草，解决海口乃至海南近(jìn)海盐碱地撂荒闲置问题，塑造特色海洋经济未来产业并带动当地居民增收。据相关负责人介绍，种植海虫草每亩可以收获海虫草种子约40公斤，按照(ànzhào)目前国际市场价计算，每亩土地仅种子收入(shōurù)就超过十万元。育种基地直接带动塔市渔民转产就业近30人，仅塔市村劳务收入就超过120万元。

塔市新溪湾海虫草海水功能农业育种基地通过数字技术，提高单位产能(chǎnnéng)，节约土地资源，提高作物育种效率。中国网记者 郑亮(zhèngliàng)摄

海洋经济新引擎(yǐnqíng)：数字农业推动乡村振兴

海南省作为海虫草种质资源繁育的重要基地，正快速提高海虫草作物育种能力(nénglì)，目标在全岛推广种植面积不低于1万亩。塔市新(xīn)溪湾海虫草海水(hǎishuǐ)功能农业(nóngyè)育种基地通过数字孪生技术，形成海虫草育种及种植数字农业新模式。同时，项目依托25公顷的游憩用海海域使用权、长度约3公里的天然沙滩岸线、解放海南岛渡海战役(zhànyì)红色基因、东寨港(dōngzhàigǎng)海底村庄历史文化旅游等资源，打造(dǎzào)集“作物育种+研学旅游+科技研发”为一体的热带特色高效农业示范园区。

海虫草（学名盐角草），又名“海芦笋”，韩国称为“海人参”，具有丰富的营养价值(yíngyǎngjiàzhí)。中国网记者 郑亮(zhèngliàng)摄

未来，随着土地整治的深入与育种技术的突破，海口乃至全国沿海盐碱地都具备种植海虫草的潜力。随着产能提升和深加工(shēnjiāgōng)产品(chǎnpǐn)的市场推广，海虫草有望(yǒuwàng)成为海南农业的新名片，也将为乡村振兴(zhènxīng)和海洋经济注入新的活力。

（中国网记者 郑亮 摄影(shèyǐng)报道）